为进一步推动优质课程资源共享，全面提高教学质量、促进教育水平，学校邀请教育部食品科学与工程类专业教学指导委员会秘书长夏文水教授和清华大学教务处邢晓丹老师来校分享教学改革经验。
夏文水教授以《基于工程认证的专业课程改革与实践》为题的讲座围绕工程教育认证的意义与发展、工程教育认证的理念、工程教育认证的过程、专业认证标准要求和申请书撰写要点等内容，详细解读了工程教育认证“以学生为中心、以产出为导向、持续改进”的理念，并对工程教育认证在“学生、培养目标、毕业要求、持续改进、课程体系、师资队伍、支持条件”七个方面的要求及内在逻辑关系进行了详细的阐述，重点讲述了课程目标达成情况评价机制和毕业要求达成情况评价机制的核心要点。同时结合大量案例，对人才培养方案修订、教学大纲目标设定、教学资料整理与留存，以及是否设立工程教育专业认证奖励制度等方面作了做了深入指导。
座谈研讨会上，邢晓丹老师和我校教务处副处长荆海霞介绍了两校开展克隆课程合作情况及下学期拟开展克隆课程工作情况；开展克隆课程的四位教师针对开展克隆课程中的收获、存在的问题等依次发言。在清华大学的关怀与支持下，本学期我校开设了《工程制图及CAD课程》《会计学原理》《生态学原理》《形势与政策》4门 “异地同课”克隆课程。经过两轮次与清华大学教师和专家的深度合作，克隆班任课教师和学生反响良好，这为我校探索异地同步课堂教学模式改革提供了宝贵经验。
学校高度重视教育教学改革工作，通过大力推进专业认证和克隆课程工作，提高教学质量和水平，提高人才培养质量。系列活动从多角度有效提升了我校教师对教育教学改革工作的认识，下一步，学校将进一步支持我校教师积极钻研、潜心学习优秀的教育教学模式，以系列活动的举办为契机，实现本科教育教学改革的新蜕变。